Mnohí ho používajú len pri nachladnutí. Zázvor však dokáže oveľa viac
Zázvor, známy aj ako ďumbier, si v posledných rokoch získava stále väčšiu popularitu nielen ako ochucovadlo, ale aj ako superpotravina s pokrokovými zdraviu prospešnými účinkami. V našich jedálničkoch sa objavuje čoraz častejšie, a to nielen v zimnom období počas chrípkovej sezóny, ale aj mimo neho. Tento koreň má skutočne široké využitie, a tak má zmysel zaradiť ho do každodennej stravy. Tu sú spôsoby, ako zázvor maximalizovať v prospech svojho zdravia.
Pridanie zázvoru do kávy
Vyskúšajte pridať lyžičku mletého zázvoru do svojej ráno pripravovanej kávy. Alternatívou je jemenský nápoj Qishr, ktorý kombinuje chuť kávy so zázvorom a má pozitívny vplyv na trávenie, poskytujúc zároveň príjemný hrejivý pocit.
Zázvorový čaj — denná dávka vitamínu C
Šálka zázvorového čaju je ideálna na zahriatie, obzvlášť počas chladných zimných mesiacov. Tento nápoj nenielenže zlepšuje náladu, ale aj pomáha pri príznakoch prechladnutia. Zázvorový čaj si môžete rýchlo pripraviť nastrúhaním čerstvého koreňa zázvoru, ktorý necháte lúhovať vo vriacej vode.
Chlieb so zázvorovým džemom
Tradičné ovocné džemy mnohí z nás poznajú, ale ste už vyskúšali zázvorový džem? Môže byť skvelou alternatívou na toaste alebo krehkom pečive a dodá jedlu zvláštnu chuť.
Vypestujte si zázvor doma
Ak máte záujem o pestovanie vlastného zázvoru, nemusíte mať ani záhradu. Stačí vám kvetináč s kvalitnou pôdou, do ktorej zasadíte zázvorové korene. Týmto spôsobom získate čerstvý zázvor naplnený všetkými zdraviu prospešnými látkami.
Alternatíva javorového sirupu
Príprava domáceho zázvorového sirupu je jednoduchá. Ingrediencie sa varia na miernom ohni a po precedení ponúknu jemný a chutný produkt. Potrebujete len zázvor, cukor a vodu.
Proti zápalová ovsená kaša
Zázvor môžete pridať aj do ovsenej kaše. Týmto spôsobom zlepšíte chuť a zároveň poskytnete protizápalové účinky, ktoré môžu byť prospešné pre tých, ktorí trpia reumatoidnou artritídou.
Zázvorová šťava do smoothie
Pre rannú dávku energie je zázvorová šťava skvelým doplnkom do smoothie. Tento nápoj podporuje trávenie a metabolizmus a pomáha pri zmierňovaní bolesti a menštruačných príznakov.
Zázvorová voda — energia na cesty
Pokiaľ máte málo času, vyskúšajte zázvorovú vodu. Stačí, ak do termosky pridáte horúcu vodu s kúskom kurkumy a zázvoru. Tento nápoj je ideálny na pitie počas dňa pre podporu imunity a energie.
Recept na zázvorový čaj
Pripravte si vlastný zázvorový čaj tak, že ošúpaný zázvor nastrúhate, zalejete horúcou vodou a necháte lúhovať 5 až 10 minút. Pre lepšiu chuť môžete pridať citrón a med.
Využite zázvor aj v hlavných jedlách
Zázvor je ideálnym korením, ktoré môže obohatiť mnohé hlavné jedlá. Jeho chutná pikantnosť, ktorá nevydrží dlho, poteší aj tých, ktorí favorizujú jemnejšie príchute. Dáte mu šancu?
Recept na zázvorový shot
Pripravte si zázvorový shot zmiešaním citrónovej šťavy, zázvoru a medu. Všetko dôkladne rozmixujte a uchovávajte v chladničke. Tento recept je skvelý spôsob, ako posilniť imunitný systém.
Na záver, zázvor je vynikajúcim doplnkom stravy, ktorý prináša široké spektrum zdravotných výhod. Jeho zařadením do každodenných jedál si nielen osviežite chuť, ale aj posilníte svoje zdravie.