Slovenské potraviny si v obchodoch udržali rovnaký podiel ako vlani, ukázal prieskum
Podľa prieskumu Potravinárskej komory Slovenska (PKS), podiel slovenských potravín na pultoch obchodov v roku 2026 dosiahol hodnotu 40,4 %. Tento údaj sa oproti predchádzajúcemu roku nezmenil, čo naznačuje stabilizáciu situácie, avšak aj problémové oblasti v rámci predajného správania obchodných reťazcov.
Reťazce a ich podiely slovenských výrobkov
Najvyššie zastúpenie slovenských potravín majú vo vybraných reťazcoch, ako je COOP Jednota, kde tento podiel dosahuje 55 %. Nasledujú reťazce Fresh (53 %) a CBA (47 %). Naopak, reťazec Lidl zaznamenal dlhodobo najnižší podiel slovenských výrobkov na úrovni 33 %. Zaujímavým zistením je aj medziročný pokles v reťazci Biedronka, ktorý teraz predstavuje 34 %, čo je v poradí druhý najnižší podiel po Lidli.
Odborné názory na poľnohospodársku politiku
Podľa prezidenta PKS, Daniela Poturnaya, nesprávne nastavená poľnohospodárska politika neovplyvňuje dostatočne potravinovú bezpečnosť v krajine, hoci štát investuje do poľnohospodárskej prvovýroby miliardové sumy. „Je otázkou, prečo štát každoročne vkladá značné prostriedky do poľnohospodárstva, ak to neprináša výhody v zmysle potravinovej bezpečnosti pre Slovensko,” tvrdí Poturnay. Dodáva, že lobby zaoberajúca sa poľnohospodárskymi záujmami si často presadzuje svoje záujmy na úkor skutočnej podpory výroby potravín.
Najvyššie zastúpenie potravín a kategórie produktov
Prieskum ďalej odhalil, že najvyšší podiel slovenských výrobkov sa nachádza v kategóriách mliečnych výrobkov (70 %), vody a minerálok (65 %), a vína (54 %). Naopak, najnižší podiel slovenských výrobkov je v kategórii nečokoládových cukroviniek (9 %), olejov (13 %) a konzervovaných výrobkov (16 %).
Regionálne rozdiely
Analýza tiež potvrdila, že v Banskobystrickom kraji sa podiel slovenských potravín dostal na 47 %, zatiaľ čo v Bratislavskom kraji bol 36 % a v Trnavskom kraji iba 34 %. Tieto rozdiely naznačujú variabilitu v preferenciách a dostupnosti slovenských potravín naprieč regiónmi.
Prieskum prebieha už od roku 2011
PKS realizuje tento prieskum od roku 2011 a v každom cykle je použitá rovnaká metodológia. V roku 2026 sa prieskum uskutočnil osobným zberom dát v 330 predajniach potravinových reťazcov po celom Slovensku, čím sa zabezpečila relevantnosť získaných údajov.